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Farina Proteica da semi di girasole HELIAPRO: l'ingrediente innovativo per prodotti salutari
plant-based

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EUOrigin

GMOfree

AllergenFree

ProteinRich

FiberRich

CleanProcess

Eleva la qualità dei tuoi prodotti con la farina proteica di semi di girasole

La farina HELIAPRO è una farina proteica innovativa, ottenuta dai semi di girasole, perfetta per le aziende che sviluppano prodotti plant-based, proteici e clean label. Grazie al suo elevato contenuto di proteine e fibre, è ideale per arricchire prodotti da forno, pasta e snack, offrendo una soluzione naturale e priva di allergeni.

HELIAPRO è la scelta perfetta per chi desidera creare prodotti salutari, sostenibili e adatti alle tendenze alimentari moderne.

vantaggi di helia pro

La Farina Proteica
per un Futuro sostenibile

HELIAPRO è una farina proteica di semi di girasole che risponde alle esigenze delle aziende alimentari moderne, offrendo una soluzione versatile per la produzione di alimenti sani e innovativi. Questa farina si allinea perfettamente con la crescente domanda di cibi salutari e sostenibili, offrendo inoltre vantaggi tecnici che la rendono una soluzione ideale per lo sviluppo di nuovi prodotti.

Benefici chiave della farina proteica HELIAPRO

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Alto contenuto proteico e ricca di fibre

Ideale per prodotti salutari e nutrienti, HELIAPRO offre il 50% di proteine, contribuendo a creare alimenti ricchi di valore nutrizionale, come pasta, pane, prodotti da forno, ma anche snacks, burger e salse vegetali.

Perfetta per diete plant based

Sempre più consumatori sono attenti alla salute e a una dieta sostenibile. HELIAPRO è l’ingrediente ideale per soddisfare questa domanda crescente. Un’opzione naturale per chi cerca alternative allergen-free.

Proprietà tecnico funzionali eccellenti

Facile da lavorare, HELIAPRO si integra perfettamente nelle tue ricette senza compromettere gusto, consistenza o qualità del prodotto finale.

Sostenibilità e innovazione

Ottenuta attraverso processi naturali e puliti, la farina HELIAPRO promuove la sostenibilità ambientale, in linea con le tendenze del mercato verso prodotti che rispettano l’ambiente e riducono l’impatto ecologico.

La rivoluzione del gusto

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Applicazioni principali di HELIAPRO

L’Innovazione proteica per pasta, snack e prodotti da forno proteici e sostenibili

Helia Pro è una farina altamente versatile, perfetta per essere integrata in un'ampia gamma di applicazioni alimentari, dalle panetterie artigianali fino alle grandi industrie alimentari. Grazie alle sue eccellenti proprietà nutrizionali e tecnico-funzionali, è ideale per sviluppare prodotti innovativi e ricchi di proteine, senza compromettere gusto e qualità.
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Prodotti da forno

Utilizzabile in biscotti, pane, pasta frolla e grissini, HELIAPRO permette di creare prodotti nutrienti e perfetti per i consumatori che cercano cibi salutari e innovativi.

Pasta

Grazie al suo alto contenuto di proteine, HELIAPRO è ideale per la produzione di pasta proteica e gluten-free, in grado di rispondere alle esigenze di chi cerca alimenti ricchi di proteine, salutari ma allo stesso tempo buoni.

Snack e barrette

Utilizza la farina HELIAPRO per sviluppare snack e barrette proteiche, offrendo prodotti sani e convenienti per chi è attento al proprio stile di vita, senza rinunciare al piacere di uno snack gustoso.

Burger vegetali

I burger vegetali realizzati con la farina proteica di girasole HELIAPRO rappresentano una scelta gustosa e nutriente per chi cerca un’alternativa vegetale e sostenibile. Ricchi di proteine e fibre, questi burger sono un prodotto naturale perfetto in una dieta equilibrata.

Salse e creme

Scopri il gusto autentico delle nostre salse e creme realizzate con i benefici della farina HELIAPRO. Il formaggio vegetale, cremoso e delicato, è perfetto per snack leggeri, mentre la maionese vegetale offre una texture vellutata ed è una valida alternativa alle salse tradizionali.

Il nuovo ingrediente per chi non si accontenta delle farine tradizionali

La farina di semi di girasole HELIAPRO è molto più di una semplice alternativa proteica. È una rivoluzione nel mondo degli ingredienti, che combina innovazione e tradizione per garantire prodotti dal sapore e qualità eccezionali. Perfetta per chi cerca il meglio in ogni preparazione, HELIAPRO valorizza ogni ricetta grazie alla sua versatilità.
Arricchimento proteico
Gusto e odore neutri
Ricca in fibre
Possibilità di clean label
Naturalmente non OGM
Origine Unione Europea

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Cereal Docks alla fiera Food Ingredients 2024

Durante la fiera Food Ingredients Europe 2024, potrai scoprire in anteprima la nostra innovativa farina proteica. È l’occasione perfetta per vedere HELIAPRO in azione e capire come possa arricchire i tuoi prodotti con un valore nutrizionale superiore.

Cereal Docks è un’azienda italiana con oltre 40 anni di esperienza nella trasformazione alimentare. Da sempre siamo attenti all’innovazione e alla sostenibilità e ci impegniamo a creare ingredienti che rispettano la salute e l’ambiente, come la nuova farina proteica di semi di girasole HELIAPRO.

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